MCT-olie Fuldt navn er mellemkædede triglycerider, er en form for mættet fedtsyre, der findes naturligt i kokosnøddeolie og palmeolie. Det kan opdeles i fire grupper baseret på kulstoflængde, der spænder fra seks til tolv kulhydrater. Den "medium" del af MCT henviser til fedtsyrens kæde. Omkring 62 til 65 procent af fedtsyrerne, der findes i kokosnøddeolie, er MCT'er.
Olier indeholder generelt kortkædede, mellemkædede eller langkædede fedtsyrer. De mellemkædede fedtsyrer, der findes i MCT-olier, er: caproic acid (C6), caprylsyre (C8), caprinsyre (C10), laurinsyre (C12)
Den dominerende MCT -olie, der findes i kokosnøddeolie, er laurinsyre. Kokosnøddeolie er ca. 50 procent laurinsyre og er kendt for sine antimikrobielle fordele i hele kroppen.
MCT -olier fordøjes anderledes end andre fedtstoffer, da de sendes lige til leveren, hvor de kan fungere som en hurtig kilde til brændstof og energi på et cellulært niveau. MCT-olier leverer forskellige andele af mellemkædede fedtsyrer sammenlignet med kokosnøddeolie.
A. Weigth -tab -MCT -olier kan have en positiv effekt på vægttab og fedtreduktion, da de kan hæve metabolisk hastighed og øge metablen.
B.Energy -MCT -olier giver ca. 10 procent færre kalorier end længerevarende fedtsyrer, som gør det muligt for MCT -olierne at blive hurtigere absorberet i kroppen og hurtigt metaboliseres som brændstof.
C.Blood sukker support-MCT'er kan hæve ketoner og sænke blodsukkerniveauet naturligt samt stabilisere blodsukkerniveauet og mindske betændelse.
D.Brain Health - Medium -kæde fedtsyrer er unikke i deres evne til at blive absorberet og metaboliseret af leveren, hvilket giver dem mulighed for yderligere at blive omdannet til ketoner.