Gulerodspulver er en fantastisk tilføjelse til både menneskelig og kæledyrfoder på grund af dets ernæringsmæssige fordele. Sådan kan gulerodspulver bruges i hver:
Menneskelig mad:
Bagning: Gulerodspulver kan bruges som erstatning for friske gulerødder i bagning af opskrifter. Det tilføjer en naturlig sødme og fugt til produkter som kager, boller, brød og cookies.
Smoothies og juice: Tilsæt en skefuld gulerodspulver til smoothies eller juice for et ekstra løft af vitaminer, mineraler og antioxidanter.
Supper og gryderetter: Drys gulerodspulver i supper, gryderetter eller saucer for at forbedre smagen og øge ernæringsindholdet.
Krydderi: Gulerodspulver kan bruges som en naturlig krydderi til at tilføje et antydning af sødme og jordethed til velsmagende retter som ristede grøntsager, ris eller kød.
Kæledyrsfoder:
Hjemmelavede PET -godbidder: Inkorporere gulerodspulver i hjemmelavede kæledyrs godbidder som kiks eller cookies til et ernæringsmæssigt boost og tilsat smag.
Våd mad Toppers: Drys et lille gulerodspulver på dit kæledyrs våde mad for at tilføje ekstra næringsstoffer og lokke finne spisere. Pet
Hvordan kan vi klare det?
For at fremstille gulerodspulver derhjemme har du brug for følgende ingredienser og udstyr:
Ingredienser:
Friske gulerødder
Udstyr:
Vegetabilsk skræl
Kniv eller foodprocessor
Dehydrator eller ovn
Blender eller kaffekværn
Lufttæt beholder til opbevaring
Nu er her trinene til at fremstille gulerodspulver:
Vask og skræl gulerødderne: Start med at vaske gulerødderne grundigt under rindende vand. Brug derefter en vegetabilsk skræl til at fjerne den ydre hud.
Hakk gulerødderne: Brug en kniv til at hugge de skrælede gulerødder i små stykker. Alternativt kan du rive gulerødderne eller bruge en foodprocessor med en gitterfastgørelse.
Dehydrat gulerødderne: Hvis du har en dehydrator, skal du sprede de hakkede gulerødder på dehydratorbakkerne i et enkelt lag. Dehydrat ved en lav temperatur (ca. 125 ° F eller 52 ° C) i 6 til 8 timer, eller indtil gulerødderne er grundigt tørret og sprød. Hvis du ikke har en dehydrator, kan du bruge en ovn på dens laveste indstilling med døren lidt ajar. Læg gulerodstykkerne på en bageplade foret med pergamentpapir og bag i flere timer, indtil de er helt tørre og sprøde.
Slib i pulver: Når gulerødderne er fuldt ud dehydreret og sprød, skal du overføre dem til en blender eller kaffekværn. Puls eller slib, indtil det bliver til et fint pulver. Sørg for at blande i korte bursts for at undgå overophedning og klumpning.
Opbevar gulerodspulveret: Overfør gulerodspulveret til en lufttæt beholder efter slibning. Opbevar det på et køligt, tørt sted væk fra direkte sollys. Det skal forblive frisk og bevare sin ernæringsværdi i flere måneder.
.
Nu har du hjemmelavet gulerodspulver, der kan bruges i forskellige opskrifter eller føjes til dit kæledyrs mad!